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skip to content , 1 rue joffre 68620 bitschwiller tél. : 03 89 37 03 16 accueil restaurant la carte la ferme blog contact bienvenue au restaurant la table conserve sa spécialité de beignets de carpes-frites sans arêtes (à volonté) et propose désormais une carte gastronomique variée. réservez au 03 89 37 03 16 accueil en juillet et août votre restaurant est ouvert tous les jours, à l’exception du lundi, midi et soir. nous serons en congés annuels du 12/09 au 21/09 et ouvrirons à nouveau le 22/09 au soir. le midi en semaine (hors jours fériés) : formule à 11€ le plat à 10€ entrée-plat : 11€ plat-dessert : 11€ entrée-plat-dessert : 13€50 entrée entrée du jour ou assortiments de crudités ou potage plats suggestion du jour ou escalope de poulet, sauce crème et garniture du jour ou steak beurre d’escargot, garniture du jour ou assiette de carpes-frites (5 beignets) pommes frites maison, salade verte ou salade grecque (salade verte, concombre, poivrons, oignons, tomates, feta) desserts suggestion du jour ou île flottante ou coupe glacée (2 boules) ou mousse au chocolat ou fromage la formule 11€ distinctions maître-restaurateur 2017 2017 maître-restaurateur 2016 distinction cci 2015 le titre de maître restaurateur permet au consommateur d’identifier les restaurateurs de métier, et de les sécuriser concernant la nature de la prestation. ce titre résulte de la volonté conjointe de l’état et des professionnels d’identifier et de valoriser les restaurateurs qui ont des compétences professionnelles reconnues et qui s’engagent à travailler des produits bruts, essentiellement frais. il est décerné par l’état, au travers des préfets, à partir d’un audit réalisé par un organisme indépendant. la volonté de le faire progresser ne se dément pas et sylvia pinel, ministre de l’artisanat, du commerce et du tourisme s’est engagée à le moderniser et à le développer, dans l’esprit des valeurs qui ont prévalu à sa création : – titre délivré par l’état et contrôlé par un organisme indépendant – professionnalisme confirmé – cuisine faite maison la photo du mois nouveauté 2017 : le thurtàl burger « » , le nouveau nom du restaurant de la gare réputé dans toute l’alsace a été muri par valérie et fabrice, le chef de cuisine de l’ancienne enseigne, afin d’en élargir la carte. le restaurant garde sa spécialité de beignets de carpes-frites sans arêtes (à volonté) gage de succès depuis 50 ans et propose désormais des soirées à thèmes. nos burgers entrées spécialités desserts happy guests jonas posted on tripadvisor tasting their burgers is one of my favorite experiences during the working week, each time i have a lunch! miang posted on foursquare whenever i’m passing by the street where their burger restaurant is i can’t help myself but order a lunch! thomas posted on yelp their selection of tasty burgers and healthy salads makes it a perfect combination for any visitor! le mot du chef fabrice marbach nous nous attachons chaque jour à transformer les meilleurs produits locaux issus des circuits courts. petite nouveauté, nous vous proposons également des plats à emporter, afin de déguster nos spécialités chez vous ! voir la vidéo notre nouvel intérieur charme et confort à votre disposition pour apprécier quelques instants de convivialité 03 89 37 03 16 © 2018 . tout droits réservés.

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